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没有打蛋器也能做蛋糕,免打发,制作简单,饱满香甜,厨房小白都能轻松搞定,成功率超高

1/18 准备好所需食材

2/18 葡萄干切小丁,撒入少许面粉拌匀,放表面的不用撒

3/18 模具里提前放入纸托

4/18 鸡蛋磕入大盘中

5/18 挤入适量柠檬汁,倒入油

6/18 倒入牛奶

7/18 倒入白糖

8/18 用蛋抽搅拌均匀

9/18 筛入所有粉类

10/18 画“Z”字拌匀,无干粉颗粒

11/18 放入葡萄干

12/18 翻拌均匀,不要划圈

13/18 裱花袋提前套好

14/18 挤入面糊,底部剪大口

15/18 挤入纸托中,八九分满都可以

16/18 表面放入葡萄干,撒入适量椰蓉

17/18 送入提前预热好的烤箱,上火170℃,下火150℃,烘烤20分钟

18/18 出炉后放凉再享用,外脆里嫩,香~~
温度和时间仅供参考!根据自家烤箱脾气调整。葡萄干可换成其它果干。
