五香油酥烧饼

做法

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  1/14 面盆里放1000左右的面粉 ，在面盆里放入安琪 

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  2/14 用 温水和面，面团不要太硬软一点，

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  3/14 活好的面团盖上盖子，等面团
  发起两倍大就可以了
  

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  4/14 碗里放干面粉若干

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  5/14 锅里油若干，加热至稍微有一点起烟将

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  6/14 将加热好的油倒入面碗中

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  7/14 碗里放一勺盐，一勺五香粉，可根据个人口味添加

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  8/14 搅拌均匀的油酥

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  9/14 取一块发好的面团，赶薄

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  10/14 在面皮上图上油酥

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  11/14 把面皮卷上

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  12/14 揪成小团，按平撒上芝麻

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  13/14 电饼铛预热，到一点底油，把面团放入锅中

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  14/14 待电饼铛指示灯灭，就可以出锅了

小贴士

面不要和的太硬，尽量软一点，那样烧饼软。油酥可以根据个人口味适量添加。

作者: 小小之石头

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