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阳光暖暖的照进屋子里面，勾起了我做面包的欲望。虽然又是一个漫长的过程，但是看着一样一样的食材在手中的蜕变，便会觉得等待也是一种享受呢！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/20 面包桶内放入牛奶，蛋液和奶粉。
2/20 盐和糖对角放，然后放入面粉，酵母放最上面，启动面包机揉面程序。
3/20 揉面半个小时后放入软化的黄油。
4/20 揉面一个小时出膜。
5/20 把面团放入盆中盖上保鲜膜，或直接在就面包桶内进行第一次发酵。
6/20 发酵至原来的2.5倍大。
7/20 排气后揉匀分成五份松弛二十分钟。
8/20 取一个面团揉成两头尖一些中间粗一些的橄榄状。
9/20 稍稍按扁。
10/20 放入面包托中，没有面包托也可直接放进烤盘。
11/20 排放烤盘进行二次发酵。
12/20 发酵至原来的两倍大。
13/20 做油酥面糊:把糖粉放入软化的黄油中。
14/20 用打蛋器打至发白蓬松后筛入低筋面粉。
15/20 用刮刀拌匀。
16/20 装入裱花袋，裱花袋剪一个小口。
17/20 面包坯刷上蛋液后，挤上油酥面糊。（花纹随意）
18/20 烤箱180度预热，中层烤20分钟，面包上色后要加盖锡纸。
19/20 新鲜出炉，立刻又被拿走了一个！
20/20 成品图。
鸡蛋用一个就够，和完面剩下的刷表面。油酥面糊不要太早做出来，以免黄油凝固就不好挤了。
