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选用嫩豆腐，煎好后倒入调好的料汁，煮至料汁浓凋撒入葱花，做好的豆腐嫩滑多汁。最家常的做法，迎合家人口味，家人喜欢吃就是佳肴
15分钟
家常味
初级
其他
拌
川菜
1/9 切好葱花
2/9 平底锅烧热，倒入花生油
3/9 嫩豆腐切大小均匀的块，放入锅内中火煎
4/9 一面煎黄后小心翻面
5/9 调料汁：两勺耗油，两勺生抽，一勺淀粉，少许盐，半碗水搅拌匀
6/9 倒入两面煎好的豆腐中
7/9 煮至汁浓凋撒上葱花，拌均出锅
8/9 成品
9/9 成品
