蒜蓉烤茄子的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子

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秒杀烧烤摊的蒜蓉烤茄子，快做给自己和最爱的人吃吧

作者: 爱生活的糯米糍儿呀
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法拌
  • 菜系家常菜

用料

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做法

  • 长茄子切去蒂<br/>

    1/5 长茄子切去蒂

  • 空气炸锅铺一张锡纸，放上茄子，刷一层油，170°C 烤25分钟<br/>

    2/5 空气炸锅铺一张锡纸，放上茄子，刷一层油，170°C 烤25分钟

  • 蒜蓉酱：蒜末小米辣碎，烧烤料15g，泼热油，生抽10g，蚝油5g，鸡精1g，孜然粉2g拌匀<br/>

    3/5 蒜蓉酱：蒜末小米辣碎，烧烤料15g，泼热油，生抽10g，蚝油5g，鸡精1g，孜然粉2g拌匀

  • 茄子从中间切开，铺上蒜蓉酱，160°C 烤5分钟<br/>

    4/5 茄子从中间切开，铺上蒜蓉酱，160°C 烤5分钟

  • 撒上芝麻、葱花就好啦~

    5/5 撒上芝麻、葱花就好啦~

    • 作者: 爱生活的糯米糍儿呀

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