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山药健脾养胃，营养丰富，但是炒着吃，或者是蒸着吃，孩子都不喜欢吃，今天用山药来炸薯条，色泽金黄，外脆里糯，两个孩子都喜欢吃，比从外面买的薯条，既健康又营养，家里有孩子的朋友，一定要试试哦！
25分钟
孜然
中级
其他
腌
其他
1/14 准备一根铁棍山药一折为二
2/14 把山药削皮洗干净，在切成粗的长条
3/14 水里浸泡几分钟，去除粘液
4/14 加入适量的盐腌制片刻
5/14 放在蛋液里面，沾上一层蛋液
6/14 再粘上一层面包糠
7/14 锅里烧油，油温6成热，下入山药小火炸
8/14 炸至表面金黄酥脆捞出控油
9/14 再撒适量的孜然粉
10/14 撒适量椒盐粉，拌均匀
11/14 香酥山药薯条就做好了
12/14 外酥里糯，超级好吃
13/14 成品1
14/14 成品2
