所以食材

不能吃辣，辣椒去筋

先炒料油，倒油放大料，香叶，花椒，洋葱段，香菜，炒制金黄捞出，放蒜末，炒制金黄色放姜末，再炒一小会放牛肉馅，多炒一会，再放红椒一起慢慢炒，要一直炒防止糊底，红椒炒制水分都蒸发了，放盐，糖，味精，芝麻，花生碎，再炒一分钟就完成了。 喜欢吃甜口就多放点糖，不喜欢就少放点。