软呼呼的发面芝麻糖饼(
0
/8)
面粉500g+白糖5g+温水350g揉成无干粉
加食用油揉成软面团,面比较软,会沾手,案板和手上摸油
油酥:食用油加面粉搅成酸奶状即可 擀成长方形,抹油酥,洒点干粉
卷起揪剂子,收口按扁
白糖馅料:200g白糖+100g面粉搅均即(可换红糖)
收口按扁包糖馅,正面沾芝麻轻擀
醒发10分钟(发面更暄软)
电饼铛提前预热,喷点油,把面团放进去,煎两面金黄出锅