芝士脆皮土豆泥(5/9)
土豆切块，上锅蒸熟。
加一块黄油，捣成泥，加入干酪碎和淡奶油，撒盐和黑胡椒。
加一勺黑松露酱。
搅拌均匀，铺平。
将土豆切片，撒干酪碎和大蒜粉，加一块黄油，黑胡椒盐搅拌均匀。
将土豆片放上去。
包上锡纸烤箱200度30分钟。
表面撒上干酪碎，再次放到烤箱200度30分钟。
出锅表面撒一层欧芹碎即可