拌一拌就成功|抹茶奥利奥麦芬蛋糕(
12
/15)
先准备好所有材料~
大的容器中打入3个鸡蛋(鸡蛋是中等偏大个的,带壳大概在60~65克左右),加入细砂糖,用手动打蛋器大概拌均匀。
再加入玉米油和牛奶。
继续用手抽全部混合均匀。
过筛入粉类,把低筋面粉、泡打粉,抹茶粉全部过筛进去,再用刮刀拌均匀。
再加入奥利奥碎,用刮刀拌匀。
拌好之后就是这种比较浓稠的状态。
做好的面糊装入裱花袋。
把面糊挤入垫了纸托的12连模中,表面再撒一些奥利奥碎。
放入提前用210度预热好的烤箱中层,放进去之后先调200度烘烤10分钟,然后再转180度烘烤16分钟,总的时间在26分钟左右。 ❤️时间温度仅供参考,根据各家烤箱实际的调节。
烘烤中~
烘烤出炉啦~
脱模至冷却架稍微放凉~
简单易操作,新手都可以一次成功。冷藏之后也特别好吃。
抹茶的清香搭配酥酥的奥利奥,一起来打卡呀!