番茄切块，青红椒去籽切块，洋葱切丝 鱼洗净切块，加“太太乐”宴会料酒、姜片抓匀腌制10分钟 锅热放油，下鱼块煎至两面金黄定型，盛出备用 锅热下姜蒜、洋葱爆香，加番茄块翻炒出汁 倒入鱼块，加白糖、胡椒粉、“太太乐”薄盐鸡精调味料5g “太太乐原味鲜”头道生抽15ml，“太太乐”鲍汁蚝油8g翻炒均匀 倒入啤酒没过鱼块，大火煮开后转中小火焖煮10分钟 加入青红椒块、葱段，翻炒均匀即可

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