香煎鸡腿恰巴塔(
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将鸡腿肉去骨
倒入黑胡椒碎海盐，甜椒粉，九菇鲜，黑松露酱。搅拌均匀，腌制。
倒入黑松露酱和蛋黄酱，搅拌均匀。
恰巴塔喷水复烤一下。
油热放入鸡腿，煎至两面金黄。
倒入腌料，盖盖焖煮10分钟。
不用洗锅，倒入口蘑，加点黑胡椒海盐炒软即可出锅。
将恰巴塔切成对半，放上口蘑，鸡腿，淋上黑松露蛋黄酱，擦点柠檬皮就可以了。
