桃酥（玉米油版）(
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玉米油120g，全蛋一个，糖50g。称好食材放一个盆里搅拌均匀。
拌均匀后的糖 油 蛋
面粉250g。小苏打2g。泡打粉3g。称好后粉类搅拌均匀。。
将粉类倒入搅拌好的糖，油，蛋混合液里。
用刮刀翻拌均匀，不可下手按揉。
拌均匀的食材下手搓圆40g左右圆团。此份食材可以做12个。
搓圆的食材。用手掌轻轻的按扁一点点，用擀面杖在中间点一个窝，撒上黑芝麻。
放入预热好5分钟的烤箱。烤箱中层170度上下火。烘烤20分钟。
烤好的桃酥放凉后更酥脆。放凉后装进密封袋可保存3~7天
