西红柿牛腩黄豆汤(
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黄豆提前泡2小时以上
西红柿2个,洗净
切好备用
姜,花椒,葱(家里没有大葱小葱了)
牛腩肉,切大块,洗净,锅中烧水,放牛腩
开锅后,撇去浮沫
大概5分钟左右,捞出备用
用温水冲洗焯过水的牛腩
1-2遍最好
捞出备用
用高压锅,放牛腩
切好的西红柿
放黄豆,葱,姜,花椒
放酱油,盐,白糖
加温水或者开水,煮饭键就可以了
时间到,再放味精调味
出锅,天冷,喝这个太好了