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西红柿牛腩黄豆汤的做法

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西红柿牛腩黄豆汤

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牛腩随意

、

黄豆一把

、

西红柿两个

、

花椒 10粒

、

姜 5片

、

葱半根

、

料酒 3勺

、

酱油 2勺

、

盐适量

、

白糖 2大勺

、

味精少量

、

温水随意

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
黄豆提前泡2小时以上
步骤2/17 点击查看大图
西红柿2个，洗净
步骤3/17 点击查看大图
切好备用
步骤4/17 点击查看大图
姜，花椒，葱（家里没有大葱小葱了）
步骤5/17 点击查看大图
牛腩肉，切大块，洗净，锅中烧水，放牛腩
步骤6/17 点击查看大图
开锅后，撇去浮沫
步骤7/17 点击查看大图
大概5分钟左右，捞出备用
步骤8/17 点击查看大图
用温水冲洗焯过水的牛腩
步骤9/17 点击查看大图
1-2遍最好
步骤10/17 点击查看大图
捞出备用
步骤11/17 点击查看大图
用高压锅，放牛腩
步骤12/17 点击查看大图
切好的西红柿
步骤13/17 点击查看大图
放黄豆，葱，姜，花椒
步骤14/17 点击查看大图
放酱油，盐，白糖
步骤15/17 点击查看大图
加温水或者开水，煮饭键就可以了
步骤16/17 点击查看大图
时间到，再放味精调味
最后一步点击查看大图
出锅，天冷，喝这个太好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-23 · 辽宁省

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