玉米火腿芝士面包(
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①牛奶种:牛奶加热到35°左右，加入酵母搅匀，加入鸡蛋搅匀，筛入低粉拌匀，密封放凉再用。 ②牛奶种+主面团除黄油外其他材料，低档打出粗膜，再加入软化黄油，打出手套膜。 ③28°-30°发酵一小时。
均分等份，团圆，擀开。 这些材料我分了16个，做了16个如图大小的面包。
火腿肠8根，中间切开，每个面团卷入半根火腿肠。
剪刀剪成麦穗状，底部面团部分不要剪断。
刷蛋液（1个鸡蛋+1克盐+2克糖搅匀过筛）
马苏里拉芝士芝士碎+甜玉米粒+沙拉酱拌匀
表面酱料均匀放面包上
烤箱180°预热
烤20分钟左右
出炉晾凉
开吃~或者打包好当早餐，牛奶液种做出来的面包超级软，口感好~
