清蒸排骨(4/9)
排骨洗干净，一定要泡出来的水没有血水
沥干水分，加入盐、糖、 蒜头
蚝油 、生抽
少许料酒，胡椒粉抓拌均匀
再加点淀粉再抓拌均匀，然后一层油封层，腌制30分钟
盘子铺垫葱段，再铺腌制后的排骨
水开上锅蒸25分钟（具体根据实际情况调整）
出锅撒上葱花即可
这样做出来的排骨真的很滑很好吃