牛肉饺子(7/8)
和一个稍硬一点的面团
把牛肉的筋膜取掉
绞肉的时候把盐,鸡精,胡椒粉,十三香,花椒水,蚝油,香油一起放绞肉机里搅拌
擦一根胡萝卜切碎放肉里
把肉馅分两个盆里,一个放韭黄,一个放香菜
开始包饺子
煮三开就可以出锅了
第一次做香菜牛肉饺子,我感觉味道还不错