#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#黑木耳炒青菜(8/8)
黑木耳提前用水泡发
上海市清洗后切段，大蒜剁碎，黑木耳泡发
1. 热锅倒油，油热后下蒜末爆香
2，香味出来后先放入黑木耳，大火翻炒1分钟，让木耳吸足蒜香。
3，接着倒入小青菜，保持大火快速翻炒，直到青菜变软、边缘微微发蔫（不要炒太久，避免青菜出水软烂）。
3. 加半勺生抽（不爱咸口可省略）、少许盐调味，翻炒均匀后，关键一步撒上1小勺太太乐松茸鲜。
​ 4. 最后快速翻炒10秒，让鲜味均匀裹住食材，直接出锅装盘～
成品