#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉红烧茄子(0/9)
准备好材料，牛肉用餐巾纸吸干血水
加入一勺太太乐松茸鲜和胡椒粉把牛肉抓拌均匀，喷油锁住水份腌制10分钟
小火把牛肉炒至变色捞起
用油将蒜末炒出香味加入茄子翻炒均匀
加入一勺松茸鲜
倒入没过茄子的水盖盖将茄子煮软
收汁后倒入牛肉和蚝油翻炒均匀即可
蚝油可不加，主要看咸淡是否适宜
少油版也很下饭呢