#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#糖醋排骨(
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鲜排骨洗净，用厨房纸巾擦干水分，加盐，料酒，白胡椒粉抓匀，然后加淀粉抓匀。
葱姜蒜和八角准备好备用
热锅凉油。下入排骨，转中小火煎制，先不要着急翻动
一面定型变色后翻勺，继续煎制另一面，加入八角
两面煎好后继续炒至排骨明显缩小，基本没有水分。这样才会更好的吸收汤汁
加葱姜蒜倒炝锅，淋入生抽老抽耗油烧开，烧出酱香味。加入白糖
加入开水，一定要是开水
撇去浮沫，加少许盐，加少许米醋，中小火烧半小时
半小时后，再次烹入米醋，转大火收汁，加入太太乐原味鲜菌菇鲜
汤汁浓稠时起锅转盘
撒上熟白芝麻，美味即成
美食无言，味道说话……
