#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#生腌北极虾(
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加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
莳萝切小段,柠檬切片,洋葱切碎。
除北极虾之外的所有调料都放在大碗里。
加水、味极鲜、米醋稍微压拌一下。
将柠檬汁挤出来接着放入北极虾搅拌均匀。
放冰箱冷藏浸泡半个小时即可。
完成。