愿美好接粽而至(10/11)
热锅冷油,加入姜片爆香,再加入干贝炒至金黄色。
香菇提前发好。猪肉切块儿。热锅冷油,加入白糖,炒成汤焦糖色,倒入猪肉块儿翻炒出油,加入香菇炒香,再倒入少量水,加上13香,酱油,盐等调味料,烧开关火。
糯米红豆清洗干净,加入两勺酱油,1勺盐拌匀。
加入香菇和干贝,翻拌均匀。
粽叶提前浸泡一晚。 将两片粽叶重叠,折成漏斗状。 先放入一层糯米红豆混合物。 加入五花肉,再覆盖一层糯米红豆混合物,压实。
将粽叶包裹住食材,用棉绳扎紧。
捆好的粽子,包了11个
上电压力锅,加入淹没粽子
按牛羊肉模式,加热50分钟。
取出凉凉
去粽叶享受美味