馄饨皮蒸饺(
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1.西葫芦和胡萝镲丝，放盐腌制三分钟，清水冲洗一下，挤干水分。 2.香菇和木耳切丝。 3.鸡蛋炒碎。 4.放入少许蚝油，搅拌均匀。
馄饨皮稍微擀一下，更薄贴。 放入馅料，四周抹一点水，防止开口。
表面少许刷油 冷水锅15分钟 热水锅10分钟
