#夏日鲜味轻享健康#香菜拌牛肉(1/16)
准备好食材和太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
牛里脊肉切成薄片。
加入1勺太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
加入生抽、蚝油、白胡椒粉和玉米淀粉。
充分抓拌均匀。
再加入2勺食用油抓拌均匀,腌制15分钟左右。
香菜洗干净切成段,大蒜切碎,小米椒切成圈。
蒜末里面加入熟白芝麻。
炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在蒜末上面激出香味。
加入2勺太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
再根据自己的口味加入糖、香醋和生抽搅拌均匀,料汁调好备用。
锅里加水烧开,下入腌好的牛里脊肉大火煮至变色捞出,控一下水分备用。
将香菜和牛肉一起放入大一点的盆里,浇上调好的料汁,带上一次性手套抓拌均匀。
装盘。
第一次做凉拌的牛肉。
口感嫩嫩的很好吃!