韩式辣奶油黑荞麦面(6/11)
虾仁用黑胡椒腌制
洋葱切成小丁
韩式辣酱与番茄酱比例为1比1
再加半勺糖,一点点辣酱粉,最后加清水调和
料理机中火,加入黄油
黄油融化加入虾仁翻炒至断生,黄油量的区间,与虾仁量成正比
加入洋葱,加入蒜粉,如果加蒜末则要在黄油融化时添加煸炒
加入调好的酱汁
加入适量清水,放入黑荞麦面!这个黑荞麦面是半干面,很容易煮熟,所以水量不需要太多!加入淡奶油
煮至汤汁浓稠即可
装盘!撒奶酪粉即可