豆豉五花肉(
3
/8)
五花肉切片。
调一个料汁：三勺九菇鲜
一勺白胡椒，一勺白糖，两勺米酒，搅拌均匀。
锅中倒油，放入花肉，两面煎制出油。
倒入姜蒜翻炒再倒入豆豉。
倒入煎好的五花肉翻炒上色。
倒入调好的料汁。
翻炒均匀，加入葱段就好了。
