#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉烧麻花(8/13)
五花肉，切成块。
准备一块姜，切片，大蒜去皮。
准备麻花400g。
浏阳豆豉洗净。
热锅放油，烧开下姜片，炒香。
放五花肉翻炒，至变色，放料酒。
放红烧酱油，上色。
炒至出油，放浏阳豆鼓，炒均匀。
放开水后，略去浮沫后，放到沙锅里。
小火炖香。
放蒜头，生抽，蚝油。
红烧油出油后，放麻花，放适量水，煮至麻花入味。
麻花入味后，洒上葱花。