#向往的生活 就是外婆乡# 夏天离不开的小炒——虾仁滑蛋(2/7)
贮备好食材：今天用的是现成的 熟虾仁，小葱切丝，鸡蛋加入料酒搅散备用
热锅热油，油烧得热一点淋入鸡蛋液，快速搅拌
看到鸡蛋块表面微焦的样子，放入熟虾仁，同时撒点盐炒匀。
接着放入葱丝、淋入水淀粉，这里的水淀粉要稀一点，千万别稠了。
快速炒匀收汁出锅
嫩滑又好吃，营养丰富！
好吃的植物油是炒菜的灵魂哦！