夏天离不开的小炒——虾仁滑蛋
夏天要给身体多补充优质蛋白,增强身体的抵抗力。虾仁滑蛋是我最喜欢做的,这两种优质食材是绝妙的搭配,适合所有人群,再加上醇香的菜籽油的烘托,太下饭了,赶紧去做吧! 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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步骤1/7
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贮备好食材:今天用的是现成的 熟虾仁,小葱切丝,鸡蛋加入料酒搅散备用
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步骤2/7
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热锅热油,油烧得热一点淋入鸡蛋液,快速搅拌
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步骤3/7
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看到鸡蛋块表面微焦的样子,放入熟虾仁,同时撒点盐炒匀。
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步骤4/7
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接着放入葱丝、淋入水淀粉,这里的水淀粉要稀一点,千万别稠了。
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快速炒匀收汁出锅
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步骤6/7
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嫩滑又好吃,营养丰富!
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最后一步
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好吃的植物油是炒菜的灵魂哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-02 · 内蒙古自治区
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