#一勺葱伴侣，成就招牌美味#成本不到五块钱的酱汁豆腐(5/12)
一块老豆腐用盐水浸泡一会儿，然后切成小片。
准备适量玉米淀粉，用豆腐均匀的沾上。
锅中放略多的油，加入裹好淀粉的豆腐小火慢慢煎。
煎至表面微微发黄后盛出备用。
两瓣大蒜切碎。
适量青红辣椒切碎。
锅中烧油，爆香蒜末。
加入一勺豆瓣酱炒出香气。
加入适量清水，一勺原味鲜和适量水淀粉勾芡。
加入煎好的豆腐。
加入青红椒碎翻炒均匀。
美味完成。