#福气年夜菜#2021蒸蒸日上:福气清蒸鱼(3/12)
准备所需要的食材用料。
把切成小段儿的鱼加入葱姜蒜加入酱油。
加入料酒，盐搅拌均匀，盖保鲜膜腌制两小时。
把腌好的鱼同土豆片儿，胡萝卜片儿一起摆入盘中，倒入腌鱼的料汁。
在鱼肚下方磕入一个鸡蛋。上锅蒸熟。
蒸熟后取出，倒入蒸鱼酱油。
加入清香米醋继续放锅中再蒸十分钟。
用胡萝卜刻出2021的字样摆入盘中。
开吃吧！
成品图。
成品图。
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