#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油豆腐(
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豆腐先切片。厚度如图。
再来两刀,切块。
盛盘备用。
锅中红油五成,放入葱末、蒜片煸香。
倒入豆腐翻炒。
来点李锦记旧庄蚝油。
蚝油量的多少根据个人口味来定,这道菜是全程不放盐的,分开次数放。
加一小碗清水,让所有的豆腐块都入味。
出锅盛盘。
孩子们说好吃。看来我家要换~旧庄蚝油啦。