#吃货恒行 开挂双11#清蒸大闸蟹(15/16)
大闸蟹四只
洗净后锅蒸.锅内放入姜片若干
放入四只蟹
同时倒入黄酒二勺
水开蒸20分钟，闷3分钟
用恒顺醋做蘸汁
生抽一勺
姜末并糖二至三勺，偏甜味糖自定
蒸煮20分分钟后好了（当然也有大小）决定
红红的熟了真好
装盘拍一张
好赞就是好想吃
吃蟹醋是灵魂
姜末必须的伙伴
糖和生抽平衡料汁口味
开吃啦！