爆炒花甲(
1
/5)
花甲洗净沥干水份
油锅烧热后放入蒜片，姜丝，葱花，干辣椒炒出香味
倒入花甲，加酱油，料酒，耗油继续翻炒
炒至花甲壳都张开
出锅前加把葱花和鸡精
