#全电厨王料理挑战赛热力开战!#彩蔬红烧鸡腿饭(9/11)
首先准备好材料。
鸡腿用剪刀剪开去掉鸡腿骨。
用两勺红烧汁丶:半勺白糖、少许盐、少许胡椒粉、一勺料酒、半碗凉开水水调配成红烧红烧汁,把鸡腿放进里面浸泡两个小时以上。
把正泡好的鸡腿肉捞出来,用早餐机的小平底锅,把鸡腿肉煎两面金黄。
接着倒入碗中的红烧酱汁。大火煮开转小火慢慢闷煮。
直到收汁即可。
把鸡腿肉砍成自己喜欢的大小。
红萝卜和土豆切块,用模具按出自己喜欢的图案。
锅里烧水把红萝卜、土豆和青豆用开水焯熟!
再用平底锅翻炒一下,加1点生抽调味。
把鸡腿肉和熟的蔬菜装碟子再配上一碗米饭。美味诱人的彩蔬红烧鸡腿饭就做好了。色彩丰富孩子们超级喜欢!