餐包~小面包 超柔软(3/8)
将除了黄油以外的所有材料,按照液体在下,中间面粉,最上面酵母加入面包机。揉至光滑加黄油
发酵至1.5-2倍大
排气,松弛10分钟后。将面团分成16份,搓圆
盖上保膜第二次发酵
刷上蛋液
洒上芝麻
放入预热好的烤箱,中下层,上下管160度16分钟。
超柔软