将面饼部分的所有食材倒入容器中，（可以用厨师机、面包机，或者徒手劳作），揉成光滑面团，至出膜状态（图片中的状态并不是最好的，最好是手套膜状态）。
将揉好的面团稍稍整形，用保鲜膜密封好，放在温暖的地方，发角至两倍大。
面团发酵间隙，可以制作酱汁，先将番茄顶部切十字，放入碗中，用一壶开水，从番茄顶部浇下去，静置一会，然后剥去外皮。
锅中热油，倒入洋葱和蒜末爆香，再加入肉末，快速打散；倒入番茄碎，炒出汁，加点番茄酱，拌匀，最后加入糖、盐、黑胡椒粉调味，炒至浓稠即可。
将发好的面团取出，排气，擀成圆饼（可以用披萨烤盘放在面饼上面，测量一下大致的大小），放入模具，用叉子在底部扎小孔，多一点哦！然后静置20分钟左右。
底部先铺满一层酱汁，然后撒一层芝士碎；铺一层蔬菜粒，撒一层芝士碎；放青椒洋葱，撒一层芝士碎；放虾仁和培根，撒一层芝士碎。
烤箱预热好以后，将披萨放入烤箱，中层，上下火210度烤18分钟左右。（每个烤箱情况不同，自行调整）
