仿真水煮鸡蛋#松下多面美味#(3/11)
鸡蛋洗净用小刀在鸡蛋底部扎个小口倒出鸡蛋液，再慢慢整出个大口能放下蛋黄（芒果）即可。
水开放入锅里蒸5分钟消毒。
吉利丁粉加入清水搅匀浸泡10分钟。
锅里倒入牛奶和白糖煮开，关火。
放入吉利丁液搅匀，放凉。
用挖球器把芒果挖成球状。
芒果放入鸡蛋壳，倒入牛奶吉利丁液即可。（尽量倒满）放入冰箱冷藏3小时。
鸡蛋去壳切块。
酸酸甜甜的鸡蛋真好吃。
芒果布丁。
成品。