和成面团，面团会有点粘，稍后放入冰箱问题就解决了。
分出一半的面团，筛入可可粉，和均匀后，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。
砧板抹上少许油防沾，会很好操作。取出面团，稍微和几下使表面光滑。
取原色8克左右的小剂子擀薄片，放上适量的豆沙馅儿。
准备一个水滴状的小勺子，勺子里抹上油防沾，可可面团取10克左右的小剂子擀薄片。（可多备一个勺子替换着用）
用刮板轻压，再用大拇指按着边，去掉多余的边角，毛糙的周边轻轻按几下就变的光滑了。
最顶端处用圆球状物轻压，再用齿状物压几道，做琴颈。
原色面团搓米粒大小，捏成薄片，放到顶端处，轻压几下。做琴头。整理形状，琴颈变细长一点。
拿起勺子，反扣到铺好不沾布的烤盘上。用锡纸做成小棒支撑起琴头，有弯弯的弧度更形象。
取可可面团搓小一点的长条，一分为二，成豆粒大小做弦轴。
多做几个，放到锡纸上拿取方便，因为太小易熟用锡纸盖上。依次做好全部放入烤盘，烤箱提前预热，上160度，下150度，放中层烤十分钟。
取出晾凉后，可可粉加入少许水化成糊状，用竹签勾画出喜欢的轮廓。
用融化的巧克力沾上弦轴，棉签沾取红色火龙果汁渲染出红色花朵。
