宝宝也喜欢的葡萄柚——简单易学葡萄柚果冻(4/11)
将所有材料准备好。
吉利丁片放冷水泡软
葡萄柚顶端用刀削开，留待备用
用小刀，勺子配合将葡萄柚内的果肉小心翼翼的挖出，去籽，去茎，去皮
随后将挖出的果肉放榨汁机/搅拌机打碎
果汁过筛备用
锅内冷水+白糖煮开关火 （也可用蜂蜜替代）
用手挤干泡好的吉利丁片后连同过筛后的葡萄柚汁，白兰地一起加锅里搅拌均匀
将混合液倒入之前挖空的葡萄柚里面加盖。用牙签固定后放冰箱冷藏四小时以上
可以开动啦
冰冰润润酸酸甜甜，最主要涩味苦味都被最大程度的弱化了。 尤其适合不喜欢吃葡萄柚的小朋友们 依每个人的口味，还可以适量淋上蜂蜜，炼乳，再在葡萄柚边上摆上各种水果点缀。