日式鸡肉饭 鸡五目(
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将材料切丝，香菇切片。这时候可以准备泡裙带菜或者海带的水～还要记得先泡糙米～
热油，先炒鸡肉，这里可以放一勺丘比酱，隐藏味道～
鸡肉差不多后，把其余菜一同放入锅内。再放入酱油、糖、料酒、酒。放入少量高汤（裙带菜或者海带水），盖盖子煮。
国内的汤差不多只剩低的时候，尝尝味道，再适量放些盐。口感要比大家平时吃菜时的口味重一些。
最后把它倒入米饭里，搅拌均匀。
关于煮米饭的两种方式，A：放块海带
B：泡裙带菜，然后用这水蒸饭。这水很重要，不然完全没有日本料理的味道。
搅拌完成～欢迎关注我公众号哦～yumjapn～谢谢大家～
