椰蓉果子(
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室温软化黄油加白砂糖稍微打发(黄油可隔水融化后,放冷冻室一分钟,黄油凝固不流动即可)
分次加入蛋黄、牛奶、奶粉、低粉、椰蓉搅拌均匀
将拌均匀的面团搓成直径2.5厘米的球,沾好椰蓉摆盘。烤箱180℃预热5~10分钟
放入烤箱中层,180℃烤制10~20分钟,至表面金黄即可。
烤好取出,冷却后口感更佳