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香菜烤鲫鱼的做法

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香菜烤鲫鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 3条

、

香菜 100g

、

五香粉适量

、

盐适量

、

蒜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鲫鱼、半斤以下为好、洗净、去腮下筋、厨房纸吸干水分
最后一步点击查看大图
香菜切小段、用盐(量多点）、五香粉腌制一下、塞入鱼肚及腮下、蒜拍碎一并塞入、锡纸抹少许油(防沾)、放鱼、入烤箱、250度开烤、中间注意观察以及翻个、皮略焦为好。开吃

小贴士

喜欢辣也可洒些辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-15

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