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凉拌面线的做法

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凉拌面线

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深夜食堂！纯粹是因为现在肚子饿了，但是又在减脂期，所以……做了这道凉拌面，很简单的！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面线适量

、

鸡蛋一个

、

紫甘蓝少量

、

黄油一勺

、

蒜头一瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面线煮熟，过凉水沥干备用。
步骤2/5 点击查看大图
蒜蓉一瓣切碎备用。
步骤3/5 点击查看大图
紫甘蓝少量，看自己吃多少而定。洗干净切丝备用。
步骤4/5 点击查看大图
黄油加热融化，煎蛋，蛋黄4分熟即可，备用。
最后一步点击查看大图
把面线、紫甘蓝装碗，撒上蒜末，放上煎蛋，加自己喜欢的调味酱即可！我加的是香辣味的沙拉汁！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

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