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交作业之尖椒肥肠的做法

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交作业之尖椒肥肠

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收到了试用的鸡粉，觉得拿人家手短，必须传一道菜，但是本人厨艺不精，会做的菜也就那么几道，碰巧今天我家吃肥肠，那我就出来溜溜，希望大家轻拍！肥肠我买的是卤好的

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肥肠 500g

、

尖椒 2个

、

蒜 3瓣

、

酱油一茶勺

、

鸡粉 2茶勺

、

水淀粉 1茶勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料
步骤2/5 点击查看大图
肥肠切小段，我买的是熟的，就没有恼人的清洗这一步骤了，尖椒切块，蒜切片
步骤3/5 点击查看大图
锅内放少许油，蒜爆锅，爆出蒜香味
步骤4/5 点击查看大图
放入肥肠翻炒几次之后倒入尖椒，不停滴翻炒，倒入酱油，鸡粉，翻炒两分钟左右，倒入水淀粉拌匀即可出锅
最后一步点击查看大图
当当当，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

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