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西红柿炒鸡蛋

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这个菜，说容易，得确容易，会做饭不会做饭的人基本都能做成，太简单了。不过，要做的好吃又好看，还真是不容易呢！色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，也是需要反复学习和实践的---
食材清单 加入采购清单
西红柿 三个小的
、
鸡蛋 两个
、
青椒 一个
、
蒜蓉 少许
、
葱花 少许
、
盐 适量
、
白砂糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.切西红柿要讲究一些，大小合适的西红柿按本身纹理去切 2.放少许糖，中和一下西红柿的酸 3.鸡蛋要炒的嫩一些，蛋液中加少许水和料酒，下锅随意搅碎就关火 4.青椒，你喜欢就放，不喜欢就不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-26

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