干煎带鱼
不用放油也可以煎制出外焦里嫩的带鱼，做法很简单，只要用料酒和酱油先将带鱼腌制半小时后，铺上锡纸放入带鱼，煎制5分钟就可以，可以作为一道热菜也可以作为一道凉菜，是很简单的快手菜。选用红梅黄酒料酒腌制的带鱼，去腥效果很好，受热之后香味扑鼻。 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
-
步骤1/12
点击查看大图
将带鱼洗净切成段放入盘中
-
步骤2/12
点击查看大图
倒入1勺红梅黄酒料酒翻拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入1勺酱油
-
步骤4/12
点击查看大图
将所有的带鱼段都抹上调味料之后腌制半小时
-
步骤5/12
点击查看大图
在不锈钢锅内放入锡纸
-
步骤6/12
点击查看大图
将带鱼段依次放入，把腌制的调味汁一起倒入
-
步骤7/12
点击查看大图
盖上锅盖中小火煎制5分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
打开锅盖，鱼骨都已经露出，说明鱼肉已经熟了
-
步骤9/12
点击查看大图
撒上一些香辛料即可关火出锅
-
步骤10/12
点击查看大图
装入盘中
-
步骤11/12
点击查看大图
这可以是一道热菜，也可以作为一道凉菜
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-09 · 上海市
干煎带鱼的相关分类
干煎带鱼的相关推荐
-
【宝宝辅食】卷心菜肉蛋堡
16人看过 -
麻汁豆角
17人看过 -
腊味荷兰豆
18人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#烤鱿鱼
16人看过 -
蜂蜜柚子酱
16人看过 -
#利仁小钢人电饼铛#生煎发面小笼包
6203人看过 -
芝麻鸡蛋小白菜
285人看过 -
超美味盐水鸭腿
151人看过 -
海带牛肉汤
379人看过 -
脆脆薯球
1880人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#香甜雪糍酸奶冰激凌
5355人看过 -
#假期吃什么#龙虎斗烧饼中秋团圆饼
3874人看过
