水煮肉片
自己在家做一份水煮肉片,一家人吃,挺惬意的
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步骤1/6
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里脊肉,加盐蛋清淀粉调味上浆备用
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步骤2/6
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葱姜蒜备齐
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步骤3/6
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喜欢的配菜,豆芽青菜等,根据喜欢而定
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步骤4/6
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炒调料调味,后加水,超菜然后炒肉片
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步骤5/6
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下肉片调小火或者是关火进行。不能开锅,等都放里面再开火,一两分钟后即可
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最后一步
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放花椒,辣椒,葱花蒜末用热油一呲!有条件的可以放点白芝麻!小味儿一下就上来了
下肉片必须关火或者小火,下肉片完成后才能开大火呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-06
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