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黄油芥末虾的做法

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黄油芥末虾

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食材清单加入采购清单

罗氏虾 1斤

、

盐适量

、

淀粉 2勺

、

芥末酱适量

、

生抽 2勺

、

糖半勺

、

黄油 1块

、

大蒜 3瓣

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
罗氏虾剪去头和爪子，开背，表面撒上淀粉。
步骤2/7 点击查看大图
生抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒、糖、盐和芥末调匀，芥末多放点多放点，烧热后味道会流失很大部分，加2勺水。
步骤3/7 点击查看大图
油热倒入虾，先煎一面。
步骤4/7 点击查看大图
再翻面煎。
步骤5/7 点击查看大图
加入黄油，慢慢等黄油融化。
步骤6/7 点击查看大图
加入蒜泥翻炒到变色。
最后一步点击查看大图
倒入调料汁翻炒，收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-21

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